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医养与教育学院主要分为健康管理系以及国际商务系,健康管理系开设有幼儿保健与管理专业、老年保健与管理专业、健康管理专业、护理专业及中药学专业五个专业, 均为社会紧缺专业, 主要面向各级各类医疗机构、康复保健机构、养老机构以及健康管理机构培养医养健康产业紧缺的高素质人才。

护理、老年保健与管理、健康管理专业招生规模位居前列。专业教师中硕士以上学历者达100%,具有医疗机构等相关行业从业经验者达 90%。建有面积约1000平方米的护理实训基地和健康服务实训基地,包括健康评估实训室、康复实训室、老年生活照护实训室以及各临床护理实训室等, 配有各类护理模拟人、老年状态体验设备、心肺复苏模拟人及护理、康复设备和虚拟仿真软件。已与省内各级医院、多地养老院、健康保健机构等知名健康服务企业建立了密切合作关系, 为学生提供实训实习机会。

国际商务系开设了商务英语专业,商务英语专业旨在培养具有扎实的英语基础和应用英语的能力,具备英语日常交流的口语能力,拥有较广泛的国际贸易知识和技能以及跨文化交际能力,熟悉国际酒店管理、国际市场营销、外贸单证缮制等基本理论知识与技能,能适应地方经济发展需求的应用技能型人才。毕业生可到国际酒店集团、外贸企业、国外商务服务企业等。

商务英语专业实行“三阶段融合、双平台推进”的教学模式,即通过将基础英语、商务知识和商务英语三个阶段的学习循序渐进并进行深度融合,在学校和企业双平台的助推下,优化专业课程体系,改革教学方式,将课程教学内容与职业岗位等进行有效对接,使人才培养能够面向实际工作岗位。业的教师学历水平较高,达到100%硕士学位,教师都拥有专业的教学水平,高水平的教学质量和完善的教学平台。

我校与国际酒店万豪集团、凯悦酒店集团、央企格兰云天酒店等深度合作,英语专业实习生可到国际酒店与专业相关岗位进行实习,在英语口语表达、跨文化沟通的过程中了解到各国的文化,进一步提高英语交流能力。本专业学生可参加国际专升本项目以及国外带薪实习项目,合作企业包括澳大利亚TAFE学院,德国Brüder Grimm(布鲁尔德格林)教育集团,一带一路国际化人才海外名企均可提供实习机会。开设的主要课程为商务英语视听说、商务英语口译、商务英语综合、外贸函电写作、外贸单证、跨境电商、国际贸易实务等。

我们的学生主要来自广东地区,培养目标主要是为泛珠三角地区、广东省内的国际大酒店、国际会展中心、外贸企业、私营企业、商务服务公司输送中高级管理人才。